快餐店餐紙巾含有可致敏螢光增白劑

現時，大部份快餐店會免費提供餐紙巾予顧客用餐時使用。近日有機構抽查內地快餐店的餐紙巾時， 發現有樣本(包括大型連鎖快餐店) 含有漂白作用的螢光增白劑，另外還有些樣本更混有廢紙雜質，令人關注餐紙巾的安全及衛生問題。 螢光劑是一種常被添加在面紙巾、洗滌劑、衣物及面膜中的添加劑。它能吸收紫外光產生化學作用後會釋出藍光，令原本偏黃或偏棕的物件看起來更潔白。倘若螢光劑遷移到皮膚或被人體吸收後，更可引致慢性皮膚過敏病變，出現皮膚炎、皮膚紅腫及破裂等症狀。 由於餐紙巾會直接與皮膚、嘴巴甚至傷口接觸，若使用了劣質的餐紙巾，便可引起皮膚感染。此外，含有廢紙雜質的劣質餐紙巾會增加含菌量，更應避免給嬰幼兒使用。現時，香港雖未有法例限制在面紙、衣物及面膜等產品上添加螢光劑，為確保產品安全優質，供應商可為產品進行測試，包括： 1. 可遷移螢光物質 (根據台灣CNS11820方法) 2. 微生物檢測 (根據中華人民共和國國家標準 (GB15979-2002) 一次性使用衛生用品衛生標準) － 細菌菌落總數 (Total bacterial count) － 大腸菌群 (Coliform Count) － 綠膿桿菌 (Pseudomonas aeruginosa) － 金黃色葡萄球菌 (Staphylococcus aureus) － 溶血性鏈球菌 (Hemolytic streptococci) － 真菌菌落總數 (Total fungal count) 欲知更多有關餐紙巾及其他一次性使用衛生用品的檢測資訊，歡迎致電化學、食品及藥物部 電話: 楊小姐 +852 2666 1839 / 韓小姐 +852 2666 1878 / 姚先生 +852 2666 1832 免責聲明：以上資料只供一般參考。香港標準及檢定中心雖已盡力確保該等資料準確，但對該等資料在特定情況下使用的準確性或恰當性，並沒有作出任何明示或隱含的陳述、申說、保證或擔保。