乙型鏈球菌測試服務

乙型鏈球菌(或稱無乳鏈球菌（Streptococcus agalactiae）)是人體健康的隱形威脅!雖然它是人體內常見的細菌，但有些乙型鏈球菌卻較具致病性，並可在健康的成年人中引起侵入性疾病。在香港，不少感染乙型鏈球菌的個案曾經接觸淡水魚，例如任職處理鮮魚的食品從業員，也有人懷疑在進食生滾粥、魚腩粥後受感染。

因應侵入性乙型鏈球菌的肆虐，香港標準及檢定中心利用常規微生物檢測配合聚合酶連鎖反應(PCR)技術，為食品業界分辨出食品或魚缸水中是否受乙型鏈球菌（Streptococcus agalactiae）及微生物污染，業界亦應定期為食肆魚缸水及鮮魚進行微生物包括鏈球菌檢測，以保障消費者及處理鮮魚的員工安全。

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