微生物測試用於檢測食品中的微生物，可以幫助製造商確保原材料，成分和最終產品是安全。在 STC，我們的微生物學專家根據相關標準，仔細檢驗食品，幫助防止潛在的食物中毒爆發，並檢驗有可能的污染，腐敗生物，病原體和生物毒素。

除食品外，化妝品，一次性女性用品，筷子，紙巾等消費品在進入國際市場時，都需要符合不同的市場或法例要求。STC 能夠在各種表面上進行抗菌效果測試，例如紡織品，織物，塑料，金屬和陶瓷類消費品，確保日常產品和必需品在各個方面都是安全的。

生產供應鏈的公共衛生也很重要，因為在生產線上的任何污染都會影響最終產品的質量和安全。為了協助製造商確保其最終產品符合期望的質量和安全要求，STC 可以在每一個檢查點提供現場樣本抽取，測試和衛生審核的服務。  

 

我們的食品微生物檢測和抗菌效能檢測服務範圍如下：

 

一般食品測試

• 耗氧菌落數 / 無氧平皿計數
• 大腸菌 / 糞大腸菌群
• 腸桿菌
• 黴菌和酵母計數
• 嗜溫 / 嗜熱孢子計數

 

月餅，糕點及麵包測試 (GB 19855, GB 7099)

• 耗氧平板計數 (GB 4789.2)
• 大腸桿菌 (GB 4789.3)
• 模具數量 (GB 4789.15)
• 沙門氏菌 (GB 4789.4)
• 志賀氏菌 (GB 4789.5)
• 金黃葡萄球菌 (GB 4789.10)

 

生物毒素 - 海鮮和貝類檢測

• 失憶貝類毒素 (ASP)
• 下痢貝類毒素 (DSP)
• 神經性貝類毒 (NSP)
• 麻痺性貝類毒素 (PSP)

 

抗菌評估

• 紡織材料 (AATCC 100，AATCC 147，JIS L 1902)
• 塑料 (JIS Z 2801，ISO 22196)
• 金屬和陶瓷製品 (JIS Z 2801)
• 抗菌活性評估 (ASTM E2315)

 

抗真菌評估

• 紡織材料和面料 (AATCC 30，ASTM D4576)
• 塑料 (ASTM G21)
• 消毒劑或滅菌產品的抗菌效果測試

 

化妝品測試

• 標準平皿計數，糞大腸桿菌，銅綠假單胞菌，金黃葡萄球菌 (GB 7916)
• 耗氧細菌計數，耐熱大腸桿菌，銅綠假單胞菌，金黃葡萄球菌 (化妝品和酵母計數安全和化妝品技術標準2015)

 

即棄產品測試

• 衛生用品 (GB 15979)
• 木製筷子 (GB 19790.1)

 

廁所用品測試

• 紙巾 (包括原紙) (GB 20810)
• 廁紙 (QB 2500)

 

抗生素抗性細菌

• 產超廣譜β-內酰胺酶細菌 (ESBL)
• 耐甲氧西林金黃色葡萄球菌 (MRSA)

 

抗生素敏感性測試 (AST)

• 氨基糖苷類
• 碳青黴烯類
• 頭孢菌素
• 氟喹諾酮類
• 糖肽
• 林可酰胺類
• 大環內酯類
• 青黴素
• 磺胺
• 四環素

 

衛生與環境衛生

• 棉籤採樣和測試
• 衛生審核
• 現場基本食品衛生培訓

 

 

想知道更多有關食品微生物檢測和抗菌效能的測試服務，請聯絡我們。

 

 

 

測 試 服 務